Essen in Prag
In den großen Cafés an der Národní třída trafen sich Kafka, Čapek und Havel. Heute sitzt du dort unter Kronleuchtern bei Melange und Strudel. Hier sind die bekanntesten Häuser mit ihrer Geschichte.
Böhmen gehörte rund 300 Jahre zur Habsburgermonarchie, und mit ihr kam das Kaffeehaus nach Prag. Marmortische, Thonetstühle, Zeitungen in Holzhaltern und Kellner im Frack gehören hier genauso dazu wie in Wien, wo die Kaffeehauskultur 2011 in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.
Die Hauptachse ist laut Prague City Tourism die Národní třída zwischen Wenzelsplatz und Moldau. Dort liegen Café Louvre und Café Slavia. Café Imperial, das Café im Gemeindehaus und das Grand Café Orient liegen im Norden der Altstadt und in der Neustadt, Café Savoy auf der Kleinseite.
Die meisten Häuser sind heute Café und Restaurant zugleich: morgens Frühstück, mittags warme Küche, nachmittags Kuchen. Für einen Kaffee brauchst du nirgends eine Reservierung, für ein Frühstück am Wochenende schon eher.
Das Café Louvre öffnete 1902 im ersten Stock der Národní 22. In den ersten Jahren traf sich hier ein philosophischer Zirkel, zu dem die Studenten Max Brod und Franz Kafka gehörten. 1912 war Albert Einstein, damals an der Deutschen Universität in Prag tätig, regelmäßig zu Gast. Am 15. Februar 1925 gründeten 38 Schriftsteller im Louvre das tschechoslowakische PEN-Zentrum, erster Vorsitzender war Karel Čapek.
Nach dem kommunistischen Umsturz 1948 wurde das Café geschlossen und erst nach der Samtenen Revolution wieder eröffnet. Zum Haus gehört bis heute ein Billardsaal. Auf der Karte stehen laut Prague City Tourism unter anderem Sachertorte, Apfelstrudel und ein Maria-Theresia-Kaffee.
Montag bis Freitag 8–23:30 Uhr, Samstag und Sonntag 9–23:30 Uhr. cafelouvre.cz
Das Slavia liegt am Ende der Národní, an der Ecke zum Moldaukai (Národní 1 / Smetanovo nábřeží 2), direkt gegenüber dem Nationaltheater. Es öffnete in den 1880er-Jahren im Palais Lažanský. Durch die Fenster siehst du das Theater, die Moldau und den Hradschin.
Weil das Theater gegenüber liegt, kamen nach den Vorstellungen Schauspieler, oft auch Bedřich Smetana. Später saßen hier Karel und Josef Čapek, Jaroslav Seifert und Vítězslav Nezval. Unter deutscher Besatzung hieß das Café „Viktoria“, danach wurde es verstaatlicht. Am Tisch des Künstlers Jiří Kolář trafen sich Bohumil Hrabal, Josef Škvorecký und Václav Havel. Nach 1989 war das Slavia jahrelang geschlossen, bis Havel als Präsident für die Wiedereröffnung warb. Sie fand am 17. November 1997 statt. Heute spielt laut Café jeden Abend von 17 bis 23 Uhr ein Pianist.
cafeslavia.cz
Das Café im Erdgeschoss des Gemeindehauses (Obecní dům) am Platz der Republik, auf der Seite zum Pulverturm. Das Gemeindehaus wurde am 22. November 1912 eröffnet und gilt als eines der wichtigsten Bauwerke des tschechischen Jugendstils, mit Arbeiten von Alfons Mucha, Max Švabinský und Josef Václav Myslbek. Im Café sind die originalen Fliesen, Logen aus Mahagoni und lederbezogene Bänke erhalten, an der Stirnwand steht ein Leuchtbrunnen mit Nymphenrelief aus Carrara-Marmor.
Einzelne Tische reserviert das Café nicht: Du bekommst sofort oder nach kurzer Wartezeit einen Platz. Nachmittags von 15 bis 18 Uhr gibt es einen Afternoon Tea für zwei.
Laut eigener Website täglich 8–20 Uhr. kavarnaod.cz
Seit 1914 empfängt das Café Imperial in der Na Poříčí 15 Gäste. Wände und Decke sind mit Keramikfliesen und Mosaiken aus der Bauzeit verkleidet. Franz Kafka und der Komponist Leoš Janáček verkehrten hier. Heute führt Koch Zdeněk Pohlreich das Haus mit klassischer tschechischer Küche, Frühstück gibt es täglich ab 7 Uhr.
Nicht verwechseln: Die heutige Národní kavárna an der Národní třída wurde 1896 ebenfalls als „Café Imperial“ gegründet und nach 1918 umbenannt.
cafeimperial.cz
Das Café liegt im ersten Stock des Hauses zur Schwarzen Muttergottes (Dům U Černé Matky Boží), Ovocný trh 19. Das Haus von 1912 steht für den tschechischen Beitrag zum Kubismus. Entworfen hat es Josef Gočár, der damals 31 Jahre alt war. Gočár entwarf auch die Einrichtung des Cafés: Buffet, Möbel und Lampen.
Das Café bestand nur rund zehn Jahre und schloss in den 1920er-Jahren, als der Kubismus aus der Mode kam. Nach etwa 80 Jahren Pause wurde es wieder eröffnet. Es hat 90 Plätze und bietet täglich ein wechselndes Tagesangebot.
Montag bis Freitag 9–22 Uhr, Samstag und Sonntag 10–22 Uhr. grandcafeorient.cz
Auf der Kleinseite in der Vítězná 5. Tagsüber ein lebhaftes Café nach Wiener Art, abends ein ruhigeres Restaurant mit französisch geprägter Küche. Gebäck und Desserts backt das Savoy laut eigener Angabe zusammen mit der Konditorei Myšák. Prague City Tourism empfiehlt es für Frühstück und Mittagessen.
Montag bis Freitag 8–22 Uhr, Samstag, Sonntag und Feiertage 9–22 Uhr. cafesavoy.ambi.cz
| Café | Adresse | Seit | Stil | Gut für |
|---|---|---|---|---|
| Café Louvre | Národní 22 | 1902 | Grand Café, 1. Stock | Kafka-Spuren, Billard |
| Café Slavia | Národní 1 | 1880er | Art déco | Blick auf Theater und Burg |
| Kavárna Obecní dům | náměstí Republiky 5 | 1912 | Jugendstil | Kuchen, Afternoon Tea |
| Café Imperial | Na Poříčí 15 | 1914 | Keramik und Mosaik | Frühstück, Mittagessen |
| Grand Café Orient | Ovocný trh 19 | 1912 | Kubismus, 1. Stock | Architektur |
| Café Savoy | Vítězná 5 | Wiener Café | Frühstück, Gebäck |
Öffnungszeiten laut Websites der Cafés, Stand 9. Oktober 2026.
Neben den Grand Cafés hat Prag eine lebendige Szene für Spezialitätenkaffee. Ein Beispiel ist das Café Ebel in der Kaprova 11 in der Altstadt. Die Rösterei bezieht ihren Kaffee von einem einzigen Farmer, José Cuellár Fajardo auf der Finca Jerusalén in Honduras. Für ein Frühstück mit Brot aus dem Holzofen lohnt sich die Bäckerei Eska, mit Häusern in Karlín und Letná (siehe tschechische Restaurants).
Wer im Kaffeehaus etwas Tschechisches zum Kaffee möchte, bestellt větrník (Windbeutel mit Karamellcreme) oder věneček (Brandteigkranz), zwei Klassiker der tschechischen Konditorei.
Diese Tour verbindet tschechisches Essen mit einem Besuch in einem historischen Café. Sie läuft auf Englisch.
Laut Anbieter beginnt die Tour in der nördlichen Altstadt beim Agneskloster. Unterwegs gibt es tschechische Gerichte und Süßes, Bier zum Probieren und einen Halt in einem historischen Café. Der Guide hat eine lila Tasche dabei.
ab 89,00 €
Tour ansehenDas Café Slavia. Es öffnete in den 1880er-Jahren (die Angaben schwanken zwischen 1882 und 1884) gegenüber dem Nationaltheater. Das Café Louvre folgte 1902.
Belegt sind unter anderem das Café Louvre, wo Kafka als Student mit Max Brod einen philosophischen Zirkel besuchte, und das Café Imperial in der Na Poříčí, das Kafka laut dem Café ebenfalls besuchte. Mehr Kafka-Orte stehen auf der Seite Museen in Prag.
Das Grand Café Orient im ersten Stock des Hauses zur Schwarzen Muttergottes, Ovocný trh 19. Architekt Josef Gočár entwarf Haus und Einrichtung. Das Café schloss in den 1920er-Jahren und wurde nach rund 80 Jahren wieder eröffnet.
Für einen Kaffee nicht. Für Frühstück am Wochenende und für Mittag- oder Abendessen im Imperial, Savoy oder Louvre ist es sinnvoll. Das Café im Gemeindehaus nimmt keine Reservierungen für Einzelgäste an.
Aus dem Café Slavia siehst du laut Café das Nationaltheater, die Karlsbrücke und die Prager Burg. Wer eine Aussicht von oben sucht, findet Ideen unter Aussichtspunkte in Prag.
Nach der Samtenen Revolution 1989. Das Café war nach dem kommunistischen Umsturz 1948 geschlossen worden.
Zum Kaffee eine Melange oder einen Maria-Theresia-Kaffee, dazu Apfelstrudel oder Sachertorte wie in Wien, oder tschechische Klassiker wie Větrník und Věneček. Im Café Louvre stehen Sachertorte und Strudel laut Prague City Tourism auf der Karte.